產 品 介 紹
電磁雙炒單溫小炒灶詳細介紹：（電磁雙炒單溫小炒灶又名：雙頭單溫灶或雙頭雙溫灶）
1、超大雙層線圈盤，火力均勻更強勁，可實現火炒；
2、采用高強度耐高溫的黑色微晶玻璃凹鍋，配送電磁爐專用鐵鍋；
3、采用第七代高新科技大功率電磁加熱技術，德國進口Infeneon IGBT模塊設計，結構、工藝更精湛；
4、智能化電腦控製技術簡潔的模塊化設計，獨特的高新科技商用電磁爐簡易維修技術，人性化功能更完善；
5、自動檢測鍋具，起鍋後，無須調節，輸出功率自動降為零，節省電能；
6、全不鏽鋼外殼，三重防輻射外殼屏蔽設計；
7、五檔、九檔控製開關，操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關、磁控開關）；
8、超靜音係統設計、營造清爽安靜的愜意的烹飪環境；
9、先進微電腦控製係統，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；
10、人性化三防設計：有效防蟲、防水、防油汙侵蝕；
11、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
電磁雙炒單溫小炒灶特點：
1、高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油煙、防漏電、防幹燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電；
3、智能化設計：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構；
4、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；省錢=賺錢
5、環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化廚房環境；
6、美觀：全不鏽鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗；
雙頭單尾電磁小炒爐詳細介紹：
1、采用進口高強度耐高溫的肖特微晶凹板，易清潔，抗機械衝擊更好；
2、采用高頻線雙層線圈盤，火力均勻更強勁，可實現火炒、拋炒；
3、采用高新科技大功率電磁加熱技術，德國進口Infeneon IGBT模塊設計；
4、自動檢測鍋具，起鍋後，無須調節，輸出功率自動降為零，節省電能；
5、材質優良，外殼材質采用SUS304不鏽鋼，三重防輻射外殼屏蔽設計；
6、人性化三防設計，有效防蟲、防水、防油汙侵蝕；結構、工藝更精湛；
7、五檔控製開關，操作方便，火力調節，隨心所欲，無級調速；智能數碼顯示；
8、先進微電腦控製係統，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；
9、可根據客戶需求訂做不同尺寸，適用於酒店、工廠、企事業單位食堂烹飪美食。
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產品名稱
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電磁雙炒單溫小炒灶
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電磁雙炒單溫小炒灶
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電磁雙炒單溫小炒灶
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電磁雙炒單溫小炒灶
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產品型號
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ZBS-8XC2
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ZBS-12XC2
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ZBS-15XC2
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ZBS-20XC2
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額定電壓
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380V/50HZ
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380V/50HZ
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380V/50HZ
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380V/50HZ
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最高功率
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8KW×2 |
12KW×2
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15KW×2
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20KW×2
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外形尺寸(mm)
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1800×1100×(800+400)
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1800×1100×(800+400)
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1800×1100×(800+400)
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1800×1100×(800+400)
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微晶玻璃直徑
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400mm
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400mm
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400mm
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500mm
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配鍋尺寸
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480mm
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480mm
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480mm
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580mm
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深度
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130mm
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130mm
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130mm
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130mm
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單頭用餐人數
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60-100人
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60-100人
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60-100人
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100-150人
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單個灶頭耗電量及加熱速度，
8公斤水從20度燒到100度，室溫20度，升溫80度
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所用時長
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5.5分鍾
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3.6分鍾
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2.9分鍾
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2.2分鍾
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電磁雙炒單溫小炒灶配鍋尺寸:
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Ф400微晶玻璃配直徑500mm的鐵鍋
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Ф500微晶玻璃配直徑600mm的鐵鍋
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| 鍋口外徑 | 鍋口內徑 | 鍋深 | 鍋口外徑 | 鍋口內徑 | 鍋深 |
| 500mm | 480mm | 160mm | 600mm | 540mm | 180mm |
規 格 參 數
產品品牌:丞瑜廚房設備
包裝:環保包裝
規格:多種規格
材質:不鏽鋼
其他:電磁雙炒單溫小炒灶安裝環境 工作電壓： 三相五線式/380V 最大波動電壓：340V—430V 工作頻率：50—60HZ 工作環境溫度：-5度-+40度 工作環境濕度：30%—90% 防護等級 ：IP44 適用於：食堂、廚房用/頭40-100人份。
