產 品 介 紹
產品特點：
（1）外殼采用優質不鏽鋼材料，支架采用國標角鋼精心焊接，下襯耐高溫保溫棉；台麵向前傾斜，前端有集水槽，並配有過濾篦子，集水槽左端配有50mm排水接口。
（2）灶外結構選用優質不鏽鋼板，內體采用熱軋鋼板，上設優質搖擺水龍頭，可配置炸筐架及不鏽鋼調料板，並可根據需要訂做，可設計自然風式。
（3）采用組合式設計，配以強力加風爐頭，節省燃氣燃料在30%以上。
（4）可根據廚房現場訂做其他異性款式及尺寸，分別配置安全製式點火棒或節能電子節能點火器。
（5）配有高性能火力充足的燃燒器，調節快慢可隨意控製。
（6）設有多種熄火保護裝置，防止燃氣外泄和突發事件，安全可靠。
（7）尾氣中一氧化氮排放值低於國家標準設定值1/10，環保健康。
（8）工作時噪聲為70分貝，低於國家標準的85分貝。
產品優勢：
本產品具有特製的隔熱裝置，結構合理，火力強勁，燃燒充分，熱效利用率高，加熱升溫快，烹調效果好，清潔美觀，安全方便。燃燒器能適應管道天然氣、管道工煤氣、液化石油氣。人性化的外觀設計，線條流暢，渾圓大方。采用金屬纖維耐高溫不鏽鋼燃燒器，風氣混合燃燒，無廢氣排放，使用壽命長。火力猛，超靜音，達到國家降噪標準。控火點火一體化設計，隻需輕輕一按即可達到理想的烹飪效果，是企業、工廠、醫院、學校、、幼兒園、機關單位等食堂廚房設備的理想選擇。
使用說明：
1、每種炒爐僅適用一種相應氣源，安裝時應該認清氣源種類及燃氣壓力，供氣壓力必須，符合國家相關標準的要求。
2、使用液化氣時，必須使用低壓閥，嚴禁使用中壓閥。
3、使用時周圍環境要有良好的通風，必須有廢氣排放裝置，及時排除炒爐工作時生產的廢氣和蒸汽。
4、根據爐頭數量及用氣量的大小，選擇符合國家相關標準的煤氣管，減壓閥，調節可調腳將爐灶調至水平。
5、爐灶必須有良好的接地線，否則嚴禁使用。
6、使用前應先將爐灶各閥門處於關閉狀態，打開供氣閥開關。
7、點火前先啟動風機，打開風閥2-4分鍾，排除爐膛內可能沉澱的燃氣，關閉風閥，後慢慢打開長明火種閥，並同時點燃長明火種，再漸漸打開主氣閥，並同步打開風閥調整至火焰呈藍色，點火順序不可顛倒，以免發生事故。
8、點火或調節火力大小時，請不要將身體正對火口，以免因操作失誤造成事故。
9、爐灶工作時，操作者不得離開崗位，如果突然停電，風機不工作或意外熄火時，應及時關閉主氣閥，火種閥，嚴禁使用。
10、停止工作時，應先關供氣閥，在關主氣閥，後關火種閥，待餘氣燃完後再關閥和風機。
11、使用醇油時，先開啟風機打開風閥排除爐芯內殘留物質再關閉風閥，微開油閥放入油碗內少許油，關閉油閥，點燃柴油，微開風閥，等油碗加熱後邊開油閥邊增大風量。直至調到自己需要的火力。停止使用時，先關閉油閥，等殘油耗盡後，關閉風閥，停掉風機。
規 格 參 數
| 型號： | 定製款 |
| 外形尺寸： | 2000*1200*800+400mm |
| 配鍋/桶直徑： | 800mm+500mm |
| 產地： | 上海 |
| 材質： | 304不鏽鋼 |
| 板材厚度： | 麵板1.5mm |
| 設備類型： | 食堂大鍋灶 |
| 功能： | 炒大鍋菜 |
| 適用範圍： | 醫院、學校、幼兒園、養老院、企業、工廠等單位食堂 |
| 電壓： | 220V |
| 功率： | 500w |
| 淨重： | 245kg |
| 控製方式： | 手動閥 |
| 點火方式： | 電子打火 |
